都会有越南黄花梨的身影,而早在1996年开始就大量进入红木市场的越南黄花梨榜上无名

黄花梨学名降香黄檀,又称“海南黄花梨”,是豆科植物中最为珍贵的树材,其海黄拥有较高的收藏价值,很多人想买都买不到,虽然市场上有卖的,但大多都是越南黄花梨,质量什么的远比不上海南黄花梨,加上种类稀少,且野生黄花梨现已寥寥无几,因此被成为国家二级保护植物之一。

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| 明清家具研习社 |

由于海南黄花梨与越南黄花梨产地在地理纬度和气候条件方面相似性,那么他们的木材特征点也是十分的相似,如果没有对黄花梨的鉴别经验,辨别起了还是有一定的难度的。

研习君语

二者如何区分:

2000年,由林业部主持起草的现行《红木》国家标准颁布执行,标准中将红木共分为5属8类33种,其中,黄檀属香枝木类树种名称一栏只有降香黄檀(Dalbergia odorifera)一种,即我们常说的海南黄花梨。

一、生长环境

而早在1996年开始就大量进入红木市场的越南黄花梨榜上无名,但是根据林业部对越南黄花梨的检测,越黄同海黄一样,均划归到黄檀属香枝木类,但并不能确定二者为同一木材。

越南黄花梨生长在老挝跟越南的交界处,在长山山脉的东西两侧。位于老挝北边起中南部的大部分地区,都会有越南黄花梨的生长。而越南则是延河静省的西部向广南一带地区,都会有越南黄花梨的身影。人们为什么那么喜爱海南黄花梨,却不喜欢玩越南黄花梨呢,周小编给您讲解,究竟是什么原因。

如此一来,“海越之争”的问题便不可避免。然而,一个明显的事实是,在传统家具行业内,“海黄”与“越黄”的市场价格差别悬殊,在3倍之上。

越南黄花梨没有被国际上所承认,所以没有真正的学名,在植物分类当中,也没有越南黄花梨的名称。

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越南黄花梨在中国国内,一直都没有得到认可。在中国的红木家具的标准规定中,属于红木的有5属8类33种木材的品种,其中并没有越南黄花梨在内。

现任中国家具协会传统家具专业委员会主席的伍炳亮先生,曾于2007年2月发表了《新仿古典家具行情浅析》一文。他在文中说道:

越南黄花梨本身就不是跟海南黄花梨,同一种植物种类,有学者去越南考察研究。当时就到了越南黄花梨生产地,长山山脉进行考察研究,经过长时间的考察研究,最后发现了,越南黄花梨树的形态是跟海南黄花梨的非常相似。但是在花纹、色彩、亮度、味道、油性、气味、手感以及密度上看,差异特别明显。因此学者们就认为,海南黄花梨跟越南黄花梨是不同的植物种类。

明清以来制作的大型黄花梨家具所用材料80%取自“越黄”。

澳门壹号新网站 ,由于当时越南发生了战争,历史上著名的“越美战争”,当时越南学习中国的游击战,在森林里年打游击。美国为了快速的打击越南游击队,在丛林里面投下了大量的除草剂。所以越南黄花梨受到了战争的影响,可能内部含有一些毒素,长期接触的话,会对人体健康有所影响。

伍炳亮先生在文中主要阐述了以下几点理由:

越南黄花梨的数量很多,比海南黄花梨多个几十倍的数量。海南黄花梨只生长在海南岛上,并不是全岛上都有海南黄花梨的生长,只有一些地区有而已。所以数量是非常的少,野生的几乎都绝迹掉了。越南黄花梨比海南黄花梨生产面积还有大得多。

首先,我国自古以来记载有花梨的典籍中,基本都说“花梨来自越南及海南”;

海南黄花梨拉动了黄花梨行业的发展,所以越南黄花梨才会被人所知。从古至今都是物以稀为贵,人的心里都是喜欢追求稀有,珍贵的东西,一些明星富人都是喜欢买限量版的物品。如果海南黄花梨数量极多,很多人都消费得起的话。也许海南黄花梨,就没有现在那么昂贵了。

其次,根据本人多年的实践经历,从没发现直径逾50厘米的“海黄”树,更未在海南民间见过高2米、宽50厘米、厚8厘米以上的大板材。

二、质感

而从博物馆中、拍卖会上及民间收购的经典老家具看,用上述型号的大料制作的家具却有不少。这些家具的板材密度相对松散,且油质不高,与现有的“海黄”相距甚远

海南黄花梨的色泽较为油润通透,纹理也更加的细密华美,其材质的琥珀和玉质感十分的明显,看上去木质的表面像打了一层蜡或覆了一层透明材料,摸起来如婴儿的肌肤一样光滑。即使用了很长时间的家具,只要稍加擦拭,木质皮克就会光洁莹亮,极为美观。相比之下,越黄手感发涩,分量稍轻,但是越黄根部的料分量感比海黄还大。

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三、气味

与此相隔不久,2007年1月26日《深圳商报》刊登了记者采访中国古典家具研究专家、故宫博物院家具部的研究员胡德生先生的文章《故宫黄花黎家具取材越南实属缪传》。

海南黄花梨新料会有浓郁的辛辣香味,而越南黄花梨木料的新切面会散发出一种沉郁的酸香气味,对老家具来说,海南黄花梨本身的辛辣气味,由于长时间的散发,已经变得很微弱,一些“越黄”老料,其纹理香味跟海黄都很相似,一般人很难辨别。

胡德生先生在接受记者采访时则提出了针锋相对的观点:

四、纹理

现在很多卖家为了抬高“越黄”的身价,称故宫所藏的黄花梨家具都是“越黄”的,但是可以负责任地说,故宫里约150余件黄花梨家具,全部都是海南黄花黎所制,没有一件是“越黄”的,现在外界所流传的关于故宫黄花黎家具的说法纯属缪传。

是一种自然形成的美丽花纹,木材有无鬼脸,与木材的生长环境密切相关,相对越南黄花梨而言,海黄生长周期长,恶劣的生长环境,使得木质纹理多发生扭曲,变形,从而出现很多鬼脸花纹,海南黄花梨鬼脸,四周多伴随着波纹的纹理,以鬼脸为中心一圈一圈四散开来,类似的鬼脸花纹,越南黄花梨则相对较少。

可以说,这两种声音代表了两种观点、两个阵营,多年来一直存在,争论不休。

五、心材

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黄花梨用料的地方都是心材,海南黄花梨的心材要小一些,30厘米左右。而越南黄花梨的则相对要粗大一些,其心材直径可达40甚至60厘米。

明 黄花梨螭纹圈椅 故宫博物院藏

六、硬度

高103cm / 长63cm / 宽45cm

如果用指甲在木材表面上划动,海黄不会留下痕迹的,而越黄除了根料部分,一般都会有明显的划痕,这正是海南黄花梨更适宜精雕细刻的原因所在。

明清黄花梨家具用材是海黄还是越黄?

海南黄花梨和越南黄花梨,因为相似度非常大,但市场价格就是天壤之别,这给很多无信商人乘机鱼龙混珠,挂羊头卖狗肉,以此蒙骗消费者。

两种观点并存

当然,二者也有共性之处

由明中晚期开始延续至清一代,黄花梨家具的艺术形式与工艺不断发展,明式家具的艺术高峰由此确立。

一、颜色

而围绕明清两代黄花梨家具的用材究竟是海南黄花梨还是越南黄花梨这个议题,多年来一直有两种观点并存。

海黄和越黄的木材,都有相同的颜色,它们分别都有,褐红、橘红、橘黄、金黄、黄、黄白等颜色。

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二、木材的外表特征

海南黄花梨麦穗纹

海南黄花梨因其木材的昂贵,人们在用锛劈边材时,总是小心翼翼的,唯恐将心材劈多了,绝不会出现非理性的无缘无故的缺口

第一种观点认为,明清两代的老黄花梨家具全都是用海南黄花梨制作的。

三、气味

论据一:海南黄花梨比越南黄花梨密度更高、纹理清晰色雅、油性更强、花纹更美丽、手感润滑,以古人的审美素养,他们一定更喜欢选择海南黄花梨来制作家具;

海南黄花梨新料会有浓郁的辛辣香味,而越南黄花梨木料的新切面会散发出一种沉郁的酸香气味

论据二:海南为中国国土,既然中国自己产出黄花梨,为什么还要进口呢?

对老家具来说,海南黄花梨本身的辛辣气味,由于长时间的散发,已经变得很微弱,一些“越黄”老料,其纹理香味跟海黄都很相似,一般人很难辨别

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越南黄花梨与海南黄花梨材质对比图

第二种观点认为,越南黄花梨在古代家具制作中是被大量使用过的。

论据一:一部分越南黄花梨和海南黄花梨在外表上的差异很小,即使专家也常常辨认不清;

论据二:相当一部分古董黄花梨家具的用材更接近越南黄花梨的木质特征;

论据三:我国古代的文献资料中记载得非常清楚。比如唐代陈藏器在其《本草拾遗》中就指出:“花榈出安南及海南,用作床几,似紫檀而色赤,性坚好。”我们知道,唐代的“安南”即指今天的越南一带。

论据三:越南和中国陆路相连,资讯快捷,贸易便利。历史上越南是中国的臣属国,历史文献多处记载越南黄花梨被当作贡品进贡中国的史实。

论据四:历史上,越南曾经长时期作为中国的藩属国而存在,中国一直是其宗主国。明史中更载明,有明一朝,“安南”朝贡79次,“占城”朝贡72次。

明人严以简在其所着的《殊域周咨录·卷七·南蛮·占城》中,明确指出:“占城国”的土特产包括“檀香、柏木、烧碎香、花梨木”等。而当年的“占城国”,就位于如今的越南境内。由此可知,“安南”及“占城”的朝贡物中就包括花梨木。

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越南黄花梨

海南岛却是四面汪洋,山深林密,徒手尚且难以来往,何论参天大木出山跨海?

黄花梨自明中期以后在内陆地区就非常珍贵,一木难求。而海南本岛在历史上大量使用黄花梨制作农具、房屋、床板、米柜、锅盖等等,为黎人农耕自享。

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海南黄花梨米柜

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海南黄花梨农具及拆房老料

也有人因此得出黄花梨在明清时期并不珍贵的结论,显然是脱离历史条件的误判。史上存留的这些海南黄花梨乡土制器,恰恰可以佐证在当时的交通条件下,海南黄花梨很难运至内陆的实况。

直到现在,这两种观点一直处于交锋状态,难有一致定论。

古董家具不分海越,

二者之分只适用于新仿家具

学界的理论家们多持前一种观点,但在收藏家、工匠、古董家具修理师等诸类富有实践经验的人中,多数人认为相当一部分古代家具木质的表征和木材的尺寸更接近越南黄花梨,而与海南黄花梨的特征则有一定差异。虽然古董家具中确有不少显然为海南黄花梨所制,但用越南黄花梨所制的古董家具也绝非少数。

越南黄花梨条桌面板

海南黄花梨架几案面板

介于以上两种观点僵持不下,后来我们又听到了第三种声音——古董家具不分海越,二者之分只适用于新仿家具。

着名黄花梨收藏家海岩先生在其着作《魏紫姚黄俱凋零》中曾写道:

我曾有幸与另外两位着名的古家具收藏家兼学者相携进入故宫家具库房,进行观摩鉴赏。在这里,我们过去一直感到模棱不清的一些疑问,得到了明确的实证。

比如,过去曾有资料称,清代故宫里的黄花梨家具很少,且多为前朝遗物。而据我们观察到,在库的清室皇家家具中,紫檀家具及漆饰家具在数量上共占了七成,黄花梨家具大约占了二成,其他材质的家具占了一成。

故宫专家称:据清代皇家造办处木作档案记载,清代皇家购进的黄花梨木的数量,仅比紫檀木的购进数量略低一点。也就是说,清代皇家使用黄花梨家具的数量,大大超过了早前一些资料的判断。

又比如,从故宫在库黄花梨家具的材质看(故宫有很多并无明显长期使用的痕迹,木质也无风化现象,虽然历经数百年,但仍栩栩如新的老家具),大部分明显靠近越南黄花梨的特征。甚至常能见到在一件家具上,越黄和海黄同时使用的现象,这也是黄花梨在古代确实不分海越的一个有力的证据。

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侣明室黄花梨方角柜

在海岩先生看来:既然历史上我们的前人从来没有在收藏时把黄花梨细分为海黄还是越黄,加之多数古董家具表面都有不同程度的风化和使用痕迹,如若一定要主观地分出材质的产地,显然无法做到严格确切,所以古董家具没必要再分海越。

这些年有不少收藏者热衷于把自己收藏的黄花梨古董家具认定为海黄材质,多是受了“海黄论”的洗脑,其实古董家具是海黄还是越黄,对其价值并无半点影响。

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多年以来,世界上所有知名拍卖公司在拍卖黄花梨古董家具时,从未区分过或标注过黄花梨的产地,从未有过嫌“越”爱“海”的表现和策略,只不过在红木国标独尊海黄之后,才有很多的商家、买家和藏家因海黄价高,都把自己卖的和买的新仿越黄家具以及收藏的古董家具一律称为海黄家具。

对于明清时期的黄花梨老物件,其木料一定是属于海南黄花梨或越南黄花梨中的一种,但在厚重的包浆、皮壳或沉积物的掩盖下,很木料本身的细节已难以分辨,并且也闻不到明显的味道,对待老物件,锯开闻内里味道也不太现实,因此以至无法区分海越。

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科隆东亚艺术博物馆藏黄花梨明式家具

无论海黄还是越黄,对于明清老物件儿家具,是体现中国传统文化最丰富的物质载体,因而常常没有最先去区分海黄还是越黄。

古董家具皆为“海南料”之说,至今无人给出具有排他性的有力证据,涉嫌武断,既不科学,也不客观。海越之分只适用于当代新制作的黄花梨家具,才是实事求是的态度。

到底什么是越南黄花梨?

越南黄花梨成批进入中国应该是上世纪90年代后期开始,因其颜色、纹理与海南产黄花黎十分近似,故以它取代海南黄花黎而生产家具。

何谓“越南黄花梨”?中国的收藏家、木材商及文博界对此同样是争论不休,植物分类学家及木材学家至今也未取得共识。

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越南黄花梨横截面

中国林业科学院木材工业研究所对“越南黄花梨”进行检测后将其归入《红木国家标准》的豆科黄檀属“香枝木类”。

不过越南的林业主管部门及学者、中国的部分木材学家,认为越南黄花梨的中文名称为“东京黄檀”,拉丁名Dalbergia tonkinensis prain,原产地为越南、老挝。

2012年《中国木材》第3期刊登了李英健关于“越南黄花梨”的论文,认为“越南黄花梨”的中文名应为“东京黄檀”,拉丁名为“ Dalbergia tonkinensis Prain”。

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越南黄花梨果荚、树叶、花蕊

广西大学的木材学家李桂兰、徐峰、李英健、罗建举及广西生态职业技术学院的蓝方敏,对海南黄花梨和越南黄花梨的木材构造特征进行了比较、解剖研究,结果表明两者的宏观构造在材色气味、纹理结构等方面有较大的差异。

微观构造特征的差异主要表现在木射线的种类、射线细胞的形态、射线组织的类型,其余解剖特征差异则不明显。二者是“两个不同的树种,所以在市场流通上不能作同一树种看待,应把两者区分开来。

海黄与越黄的鉴别

写到这里,绝对会有读者朋友发问,海黄和越黄到底应该怎样区分。这个问题绝对是玩黄花梨人群中的终极之问。

其实对黄花梨材料的鉴别是一个复杂的过程,对黄花梨没有长期观察经验的人,绝无可能仅凭几条鉴别要领就能胜任。

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由于海南黄花梨和越南黄花梨产地在地理纬度和气候条件方面的相似性,造成二者的木材特征十分相近。

下面,我们从木料的质感、气味、纹理、鬼脸等几个方面,简单介绍二者的不同:

第一,质感

海南黄花梨的色泽较为油润通透,纹理也更加细密华美,其材质的琥珀感和玉质感十分鲜明,看上去木质的表面像打了一层蜡或覆了一层透明材料,摸起来如同婴儿肌肤一样光滑。

相比之下,越南黄花梨摸上去则略微发涩,摸起来有颗粒或凸凹感。再者,“海黄”的比重一般较大,拿在手中沉甸甸的,分量感十足,“越黄”则分量稍轻。但也有例外,如果是“越黄”根部的木料,那就不一样了,它的分量感比“海黄”东部料可能还大。

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海南黄花梨的琥珀质感

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越南黄花梨质感

第二,气味

对新料而言,海南黄花梨新锯开的木料心材有着浓郁的辛辣香味,而越南黄花梨木料的新切面则散发出一种沉郁的酸香气味。

对老家具来说,海南黄花梨本身的辛辣气味由于长时间的散发,已经变得很微弱,一些“越黄”老料,其纹理和香味与“海黄”都很相似,一般人很难辨别。辨别这类家具,只有一个办法:用刀片在家具较为隐蔽的部位刮下一些木屑点燃,从冒出的烟味来辨别。

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越南黄花梨新料

第三,纹理

一般而言,海南黄花梨的纹理排布较为清晰细密,虽花纹变化丰富而似工笔画一般明白可辨。尤其是在有光线照射的情况下,会出现奇特的荧光现象,十分漂亮。

越南黄花梨纹理则相对粗散,形状多变,颜色也没有海南黄花梨那么清晰,更似水墨画晕散开来的效果。

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海南黄花梨纹理

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越南黄花梨纹理

第四,“鬼脸”。

相对越南黄花梨而言,海南黄花梨生长周期长,恶劣的生长环境,使得木质纹理多发生扭曲、变形,从而出现很多“鬼脸”花纹。

海南黄花梨“鬼脸”四周多伴随有波纹状纹理,以“鬼脸”为中心一圈一圈四散开去,清晰别致,生动活泼。越南黄花梨鬼脸相对较少,且形象单调。

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越南黄花梨的鬼脸

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海南黄花梨的鬼脸

第五,心材。

黄花梨用于制作家具的部分就是心材。目前所能见到的海南黄花梨的心材,超过50公分的都非常罕见。而越南黄花梨则相对要粗大一些,其心材直径宽大者可长达60公分以上。

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越南黄花梨心材

投资收藏者,必求其真,必求物有所值,如果仅为理论着述做简单观察,或觋察的角度过于局限,或观察的样本数量并不充分,或样本的类型并不全面,往往不能对家具的材质有客观地追究、冷静地体察和中肯地判断。

所以即使是再牛的老师,再好的判别方法,都比不上实战中去磨练。

海越之争,说到底是一场价格之争,利益之战。越黄要上位,海黄要保位。终归到底,是一场黄花梨家族内部的闹剧,牵扯着资源、利益、金钱、关系,但是海黄和越黄两种木材所表现的木性永远不会改变。

- END -

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