记者就猪肉价格走访宜宾市几家超市

近日,宜宾市发改委公布了宜宾市猪肉价格市场监测情况:3月宜宾市生猪成交均价为611.20元/50公斤。全市猪粮比价为4.7:1,已进入价格预警红色区域。 宜宾市商务局表示,目前宜宾的生猪价格创下了10年新低。宜宾市商务局已启动了猪肉冻储计划,第一期计划储存精瘦肉1600吨,目前正在对冻储企业进行招标。 猪肉市场价创10年最低 “五花肉从年初的十一块跌到了七八块,排骨最贵的时候十七八,跌到了现在的十一二。”在匡时街农贸市场买菜的沈大妈告诉记者,现在的猪肉价是一天一跌,猪肉价刚刚下跌的时候,她还习惯多买些屯肉,之后见猪肉一直很“相因”,她也就不用再屯。“我在这边生活了二十年了,这样低的猪肉价感觉像回到了十几年前。”沈大妈说。 昨日,记者就猪肉价格走访宜宾市几家超市,价签上五花肉价格约在7.8元一斤、前胛每斤约7.7元、后腿每斤9.58元、精瘦肉每斤11元、排骨每斤12元。虽然超市和菜市场价格有所不同,但相对于春节期间每斤价格已普遍下跌了1-3元。 记者了解到,宜宾一些乡镇的猪肉价相比城区更低,据宜宾县一经营肉铺的老板介绍,自己卖的五花肉一般7元一斤,差一点的6元,下午价格则更低。 卖1头猪亏损近500元 猪肉价格的下跌,也让一些养猪户损失惨重。据宜宾市畜牧兽医局统计宜宾市毛猪价格从一月的8.2元每斤下降到最低的5.2元每斤,下降3元左右。宜宾县李场镇竹林村养猪户曾权告诉记者:“我们每头猪需要养到250斤的体重才算出栏,按照目前的市场价,一头猪的价格相比去年至少减少了700元的收入。”“从现在饲料、幼崽等成本计算,每斤毛猪在6.6元到7.2元才不会亏本。但现在毛猪价最低到了5.2元,我养一头猪就亏损275元到500元。养的越多亏损越多。”曾权说,“卖了又怕价格升高,不卖每天亏得更惨。” 宜宾市畜牧兽医局统计分析,一方面价格持续低迷,卖得越多亏损得越多,一个存栏能繁殖母猪100头大的养猪场,1 天的饲料和人工费用大约需要1万元左右,以这样的价格,在没有疫情发生的情况下,1 个月养猪要花费约 30 万元。宜宾市畜牧兽医局表示,持续的低价会严重打击养猪户信心,同时造成宜宾本地猪不断减少。新闻链接 商务局启动猪肉冻储计划 4月,宜宾市商务局建议启动猪肉冻储计划,保障市场猪肉价格不再下滑。本月5号,该计划得到了批准,目前正在等符合资质的企业进行招标。 据宜宾市商务局市场运行调节科科长古熠介绍,本次猪肉冻储计划第一期储存精瘦肉1600吨。这1600吨精瘦肉将在1个月内完成收购,3个月后,第一期的收购计划可能会有实际效果,商务局会根据实际效果制定第二期的计划。古熠说,按照四川省对收储猪肉企业的相关要求,宜宾市目前有4家企业符合要求,近期商务局将通过网上招标方式,对冻储收购企业进行公开筛选。收购的猪肉需宜宾本地出栏的猪,在3个月后在按照当时的市场价格投放市场。由于收储存在一定的风险性,政府会给企业进行一定的补贴。 古熠说,按照宜宾猪肉市场规律实施一期收购后应该能够看到猪肉价格的回升,然后在考虑是否实施二期冻储猪肉收购计划。

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